Mercredi 27 mars 2013 3 27 /03 /Mars /2013 21:29

 

 

ESCALOPES-DE-DINDE-AUX-CHAMPIGNONS-A-LA-CREME-SAUCE-CURRY--.gif

 

 

Bonsoir à tous,

 

Il fait toujours aussi froid en Lorraine, nous avions eu 2° cet après midi, nous n'avons pas vu le soleil, on ne se croirait pas au printemps !

 

J'ai testé pour vous une recette réalisée avec des escalopes de dinde et des champignons à la crème au curry, c'est sur le site

"recettes approuvées" que j'ai trouvé cette succulente recette publiée par

Delphine M.

 

J'ai juste remplacé le curry par le curcuma acheté chez mon partenaire

" l'ile aux épices "car Mr Riri déteste le curry.

 

Je vous mets la recette de Delphine en copié-collé

 

 

 

Vendeurs-7

Temps

Préparation : De 15 à 30 minutes
Cuisson : Moins de 15 minutes

ESCALOPES-DE-DINDE-AUX-CHAMPIGNONS-A-LA-CREME-SAUCE-CURRY.gif

Ingrédients

  • 4 escalopes de dinde
  • 1 pot 1/2 de creme liquide
  • sel poivre 2 cuilleres a soupe de curry
  • 1 boite de champignons 260gr

 

 

Cuisine-50

 

Recette

1-faire revenir les escalopes dans un peu de matiere grasse

 

ESCALOPES-DE-DINDE-AUX-CHAMPIGNONS-A-LA-CREME-SAUC-copie-1.gif


2-puis ajouter du sel et poivre laisser revenir un peu


3-les ôter de la poele puis verser la creme mettre le curry et champignons

 

ESCALOPES-DE-DINDE-AUX-CHAMPIGNONS-A-LA-CREME-SAUC-copie-2.gif  

ESCALOPES-DE-DINDE-AUX-CHAMPIGNONS-A-LA-CREME-SAUC-copie-3.gif

 

 

 

4-une fois revenue rajouter les escalopes finir la cuisson

 

ESCALOPES-DE-DINDE-AUX-CHAMPIGNONS-A-LA-CREME-SAUC-copie-4.gif


5-les accompagner de legumes,pour moi macédoine de légumes maison dont je vous donnerai prochainement la recette.

 

Merci Delphine pour cette délicieuse recette qui est un grand classique de la cuisine française.

 

Passez une belle fin de soirée, je vpous retrouve bien vite pour une nouvelle recette gourmande.

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Bisous de Gigi

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Par gigidu5444 - Publié dans : RECETTES TESTEES ET APPROUVEES - Communauté : Des Recettes simples
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